Bar Bulot
Eten en drinken · Zedelgem
Hertog Jan is een Belgisch restaurant, eigendom van chef-kok Gert De Mangeleer en maître-sommelier Joachim Boudens. Het was van 2005 tot begin 2014 gevestigd in Sint-Michiels, een deelgemeente van de Belgische stad Brugge en van juli 2014 tot december 2018 in Zedelgem. Het restaurant had van 2012 tot 2018 drie Michelinsterren. In oktober 2021 heropende het restaurant als Hertog Jan at Botanic in het Antwerps vijfsterrenhotel Botanic Sanctuary Antwerp. Met de Michelingids 2022 verkreeg het restaurant terug twee Michelinsterren.
Uittreksel uit Wikipedia: Hertog Jan (restaurant) · CC BY-SA 4.0
